[size=25]المقادير :
خيار - جزر - فلفل أخضر - طماطم - بصل أخضر - ملفوف( اذا توفر اللونين ممكن نحطهم ) - بقدونس - نعناع - خس - 1/2 كاس حمص جاهز ( بليلة ) ان وجد عندك
التتبيلة :
1/2 بيالة زيت زيتون / 2م ط خل / عصير ليمونه / 5 فصوص ثوم مفرومين << ممكن ننقص ونزود حسب الذوق - م ط مليانه سماق
تخلط جميع المقادير مع بعض وتوضع في الثلاجة لحين التقديم
الطريقة :
نغسل جميع الخضروات جيداً وتترك لتنشف من الماء وأثناء ذلك
نقطع الخبز ونقليه في الزيت ويترك جانباً حتى يبرد
نقطع جميع الخضروات تقطيع خشن << ممكن مضاعفة كمية الخضار
بعد مانخلص من التقطيع نصب التتبيلة على الخضار المقطعه << تُصب التتبيلة أثناء التقديم
و نضيف الحمص المسلوق و نحرك جيداً حتى تتجانس المقادير
نضع الفتوش في صحن التقديم ونضع الخبز المقلي على الوجه
أتمنى الوصفة عجبتكم
وبالعاااااااافية
ملطووووووش
[/size]خيار - جزر - فلفل أخضر - طماطم - بصل أخضر - ملفوف( اذا توفر اللونين ممكن نحطهم ) - بقدونس - نعناع - خس - 1/2 كاس حمص جاهز ( بليلة ) ان وجد عندك
التتبيلة :
1/2 بيالة زيت زيتون / 2م ط خل / عصير ليمونه / 5 فصوص ثوم مفرومين << ممكن ننقص ونزود حسب الذوق - م ط مليانه سماق
تخلط جميع المقادير مع بعض وتوضع في الثلاجة لحين التقديم
الطريقة :
نغسل جميع الخضروات جيداً وتترك لتنشف من الماء وأثناء ذلك
نقطع الخبز ونقليه في الزيت ويترك جانباً حتى يبرد
نقطع جميع الخضروات تقطيع خشن << ممكن مضاعفة كمية الخضار
بعد مانخلص من التقطيع نصب التتبيلة على الخضار المقطعه << تُصب التتبيلة أثناء التقديم
و نضيف الحمص المسلوق و نحرك جيداً حتى تتجانس المقادير
نضع الفتوش في صحن التقديم ونضع الخبز المقلي على الوجه
أتمنى الوصفة عجبتكم
وبالعاااااااافية
ملطووووووش
الإثنين سبتمبر 14, 2009 2:12 pm من طرف شموخـ ملكهـ
» اليوم عيد ميلاد المدير العظيم
الثلاثاء مايو 05, 2009 2:52 am من طرف شموخـ ملكهـ
» حاسوب محمول بـ 11 دولار فقط!!
الثلاثاء أبريل 28, 2009 4:30 am من طرف شموخـ ملكهـ
» اهداء الى جميع اعضاء المنتدى
الثلاثاء أبريل 14, 2009 7:23 am من طرف شموخـ ملكهـ
» صور رائعة لسيارة Renault megane Trophy
الخميس أبريل 02, 2009 1:11 pm من طرف شموخـ ملكهـ
» رشح نفسك للاشراف
الخميس مارس 26, 2009 11:36 am من طرف شموخـ ملكهـ
» قوانين قسم السياحة والسفر
الإثنين مارس 09, 2009 3:58 am من طرف شموخـ ملكهـ
» 26 نصيحة من الرسول الكريم بهذا ستغيير حياتك
الأحد مارس 08, 2009 2:08 pm من طرف شموخـ ملكهـ
» قوانين المنتدى الاسلامى
الأحد مارس 08, 2009 2:04 pm من طرف شموخـ ملكهـ